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       黑蒜發酵箱真正無添加工藝技術與設備的完美結合，發酵工藝全過程無任何添加，黑蒜發酵箱功率低，單位發酵電耗成本低，運行平穩，沒有易損件，無需維護和保養，自動化程度高，全過程PLC智能系統控制，無人為因素產品質量影響，產品口味醇厚香濃，非加水發酵工藝及設備所比擬，黑蒜發酵箱材料均為不銹鋼304材質，由于發酵工藝不加水，大蒜發酵過程中釋放的二氧化硫對設備的腐蝕性非常小，設備使用壽命長，平時無須保養，處于免維護狀態，黑蒜發酵箱內循環科學合理、保溫效果好，產品發酵均勻，出成率達100%，發酵產品口味高度一致。